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[ 팩스타 여섯번째 업체 탐방 ] 대풍치킨

작성자 운영자(ip:)

작성일 2022-05-26 16:05:31

조회 1637

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내용



안녕하세요! 팩스타입니다.

오랜만에 인사드리네요! 모두들 무탈히 잘 지내고 계신가요?


날씨가 좋아지고 있는 요즘 코로나 거리두기 해제로 나들이 많이 다녀오고 있는지요?

업체 탐방하면서 사장님과 대화를 나눠보고 느낀점이 참 많더라구요.

배달이나 포장의 수요가 많이 줄어들었고, 장사가 더 안된다고 하시던 분들도 있었습니다.


팩스타 회원 및 모든 소상공인분들에게 항상 좋은 일들만 가득했으면 하는 바램으로

오늘 여섯번째로 소개해드릴 업체는 고양시에 위치하고 있는 '대풍치킨' 이라는 치킨집입니다.




그럼 바로 시작해 볼게요!



주소: 경기 고양시 일산서구 주엽로 172

주변에 아파트단지가 위치하고 있는 상권이 너무 좋아보였어요!


처음 사전조사를 했을때 사장님께서 대단하신 분이셨더라구요.

한식 쉐프 출신으로 여러 요리 대회에서도 수상한 경력이 있고.. 특히나 요리에 대한 자부심과 맛!

너무 멋있었습니다 짱! 짱!




"국대셰프의 맛있는 치킨"







아늑하고 레트로한 감성의 홀과 저녁시간 쯤 밖에 테이블 셋팅을 해주셔서,

지금 같이 시원한 날씨에 치맥을 먹기 딱 좋은것 같아요.

캬~ 역시! 밖에서 먹는 치맥이 제일 맛있는거 아시죠?


저희가 방문했을때 손님 1테이블 있어서 사알짝 찍어봤습니다..ㅎ

매장 바로 옆 공터에서 먹는 치킨... 생각만해도 환상적이네요 !






내부로 들어오면

큰 화면으로 대풍치킨 로고가 보이고,

화면 뒷편은 사장님께서 조리하시는 주방입니다.


홀에는 테이블이 2개정도 있고, 아기자기한 메뉴판과 감성있는 이미지들로 인테리어를 한듯해요!








사실 저는 태어나서 보리치킨은 한번도 안먹어봤었어요.


무슨 맛일지 너무너무 기대되는걸요? 치킨이 나오기전까지 행복한 설렘으로 기다리고 있었어요ㅎㅎ



그리고 메뉴판에 적혀있는 이름도 너무 신기했어요.

세프의 발칙한 치킨, 치마카세, 고속도로 어묵바 ㅎㅎㅎ

역시 사장님 센스가 짱이십니다-!












도착하기 20분전 전화통화를 드렸는데 미리 보리치킨을 튀기는 중이 였더라구요..

포장할때도 소스랑 이것저것 챙겨주시고.. 사장님,사모님 인심에 감동 많이 받았어요



드디어 ! 등장한 보리치킨 !

튀김부터가 달랐어요.. 바삭바삭하고, 안에 통마늘튀김과 감자튀김 그리고 떡까지

예술이였습니다. 안에 치킨살은 부들부들하고 겉에 튀김은 바삭바삭 정말 맛있었어요 !!

어떻게 튀겼는지.. 요글레 먹어본 치킨 중에 베스트 오브 베스트 였어요  







그리고 대풍치킨의 별미

오이소박이


처음에는 모지? 했는데 왠걸 치킨이랑 너무 잘어울리는 있죠?

직접 담그신다던데 간이 딱 잘 맞고, 혼자 한접시 클리어 했어요 ㅎㅎ


다른 손님분들도 오시면 항상 찾는다고 하시더라구요 !

다음에 가신다면 한번 요청해보시면 좋을 것 같아요

진짜 강력추천합니다.







그리고 또 하나

대풍치킨만의 별미! 직접 개발한 사장님만의 특별한 수제소스  


1. 보리소스

2. 매운간장소스

3. 트러플토마토소스

4. 매운마요소스

5. 볼케이노소스

6. 깐풍크림소스 등등..


아마 더 많을거예요 !

소스를 먹어보니 다 맛있어서 진짜 우와~ 했어요!

치킨의 고소한 맛과 다양한 소스의 조합이 좋아 계속 먹어도 질리지 않을 것 같아요!!


소스도 대박! 치킨도 대박! 사장님께서 못하시는게 도대체 뭘까요?

다음번에 고양시 인근 방문할 일이 생기신다면 꼭 가서 드셔보시라고 전해드리고 싶어요   







저희 팩스타 제품 금계치킨박스 시리즈와 트레이 사용하시고 계시는데

디자인을 너무 맘에 들어하셔서 기분이 좋았습니다.

금계 비닐봉투에 담아서 포장해주셔서 기분 좋게 집에가져가 가족들이랑 맛있게 먹을 수 있었습니다.  





이렇게 고양시 인근 6번째 업체탐방이 끝났습니다.

사장님들의 노고와 고충을 직접 들을 수 있는 작지만 아주 소중한 시간이였습니다.


팩스타에서 제조하는 제품을 소비자와 직접 소통할 수 있는 뜻깊은 시간이되어 뿌듯한 마음과 한편으로는

더 노력해 보답해드리고 싶은 마음도 생기는 좋은 기회를 갖게 해준 '대풍치킨' 사장님 사모님 감사드립니다!



처음 전화드렸을때 많이 당황스러우셨을텐데, 반갑게 맞이해주셔서 감사드리고, 직접 소통해보니 너무나도 유익한 시간이였습니다. 

그럼, 다음 7번째 방문한 업체탐방은 어디일까요? 다음 업체탐방도 기대해주세요!



"팩스타가 직접 방문합니다! 저희와 같이 소통할 팩스타 회원 소상공인분들 연락주세요!"

팩스타 고객센터 : 070-4455-5945 많은 관심 부탁드립니다!



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댓글목록

  • 작성자 이****

    작성일 2022-05-27 10:43:35

    평점 0점  

    스팸글 보리치킨도 특이하고, 오이소박이도 진짜 특이하네욬ㅋㅋㅋ맛이 궁금해요
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